Bremen ist seit 2015 BioStadt. Inzwischen wird in vielen niedersächsischen Städten und Gemeinden darüber diskutiert, ob es sinnvoll ist, dem Beispiel zu folgen. Insbesondere der „Aktionsplan 2025“ mit dem die Gemeinschaftsverpflegung in den Bremer Schulen, KiTas und Krankenhäusern auf regionale Bio-Produkte umgestellt werden soll, hat im Umland von Bremen eine Debatte darüber ausgelöst, ob dies in der Gemeinschaftsverpflegung der Landkreise, Städte und Gemeinden ebenfalls sinnvoll oder sogar notwendig ist. Dieser Blog hat das Ziel, alle Interessierten und Entscheidungsträger über die neuesten Entwicklungen zu informieren und damit eine Basis für richtungsweisende Beschlüsse zu schaffen. Das Thema „Genuss“ soll dabei nicht zu kurz kommen. Über Märkte und Veranstaltungen wird hier regelmäßig berichtet.
Claudia Elfers
…es war eine sehr schöne und entspannte Veranstaltung, die außerdem mein Netzwerk vergrößert hat und darum werde ich gerne Mitglied in dem Verein Besser Essen. Trotzdem ich schon vier Jahrzehnte
in der Bio-Branche unterwegs bin, haben sich tolle neue Beziehungen ergeben…..weiter so!!
Stefan Baeßler
leckerbiss/biobiss